Plantation Rum – XO Extra Old 20th Anniversary Gift Pack 70 cl. + 2 Glasses 40%

Plantation XO 20th Anniversary Rum är en prisbelönt Barbados-rom i en presentförpackning med 2 original Plantation-glas. 40% – 700 ml. Se smakanteckningar och ytterligare information om Plantation XO 20th Anniversary rom nedan…

Plantation XO 20th Anniversary Barbados rom lagras på fina små cognacfat på cognachuset Pierre Ferrand i hjärtat av Cognac i Frankrike. De mjuka franska limousinefaten, som först användes för att mogna den allra bästa Grande Champagne Cognac, bidrar med mjuk frukt, rivet apelsinskal och fina vaniljtoner. Plantation XO 20th Anniversary har en mörk färg som mahogny med en bärnstensgul glans. Doft: vanilj, torkad frukt, kokos och bakade bananer är de allra första tonerna som träffar näsan. Mörk söt kola, mjölkchoklad och orientaliska kryddor vittnar om tyst åldrande i mörka källare. Till sist känns lite bränt fat och teblad. Smak: en stor sötma fyller hela munnen. Mycket vanilj, aprikos och russin hör till de första tonerna som smakas. Detta följs av en kryddig smak av kanel, Demerara rörsocker och kakao. Plantation 20 Anniversary har toner av söt pyrande ek, whiskymelange, piptobak och Crème Brulée. Plantation XO 20th Anniversary från Barbados vann guld i kategorin ”Premium Aged Rum” på Miami Rum Festival 2015. Här får du rommen i en inbjudande presentförpackning med 2 original Plantation-glas.

Maison Ferrand, ledd av spritgurun Alexandre Gabriel, är företaget bakom några av de viktigaste konjak, rom och gin i det moderna spritlandskapet. Under paraplyet finns bland annat Pierre Ferrand Cognac, Plantation Rum och Citadelle Gin, rom under varumärket Kaniché och cognac under namnet Claude Chatelier. Dessutom produceras ett antal lyxviner, varav särskilt deras curaçao har väckt spänning på cocktailbarer världen över. Företaget är brett, men gemensamt för varje droppe är en orubblig hängivenhet till kvalitet.

Maison Ferrand skapades med ett uppdrag: att bevara Frankrikes gastronomiska skatter. Alexandre har gjort en dygd av att blåsa liv i gamla och sedan länge bortglömda traditioner, och den evigt ivrige fransmannen är bland annat känd för att ha dammat av och köpt upp gamla arkiv från konkurshus, för att lära sig mer om produktionsmetoderna av det förflutna. Men på Ferrand förstår man också värdet av förnyelse, och idag värderas innovation lika högt som tradition. Detta syns tydligt i varumärket Citadelle Gin. Att få tillstånd att destillera gin i Cognac krävde fem års byråkratisk kamp mot områdets envisa spritjättar.

Sedan dess har företaget spridit sig utanför Frankrikes gränser och idag är Ferrand kanske mest känt för sin romserie. Under namnet Plantation köper Alexandre rom från många olika länder i Karibien och förvarar dem i Frankrike på konjaksfat. I serien finns rom för både nybörjaren och finsmakaren, för både daiquiri och Glencairn-glaset. 2017 köpte företaget Barbados-destilleriet West Indies Rum Distillery, och har nu även en egen romproduktion från grunden.