Bacardi Carta Blanca Rom er den oprindelige, meget klassiske hvide rom som bruges til et hav af drinks. Den er glasklar, blød og kvaliteten konstant.
Nyd den eksempelvis i en Derby Daquiri:
4 cl lys rom
evt. 1 cl triple sec
5 cl appelsinsaft
1 cl limesaft
5 isterninger
Alle ingredienser blendes sammen i en blender og serveres i et cocktailglas.
I februar 1862 køber Bacardí-familien, ledt af Don Facundo Bacardí Masso, et destilleri i Santiago de Cuba. Her lavede de deres egne, unikke blends og udviklede en revolutionerende rom-fremstillingsmetode, som for altid ændrede måden rom blev lavet på.
Flagermusen anses, i Cuba, for at være et symbol på held og man tror fortsat på den lille lykke-figur på hver af flaskerne, hjælper til destilleriets succes og ligedan hjælper dem igennem hårde tider.
I 1960’erne kom revolutionen til Cuba og Bacardí’s aktiver blev beslaglagt. Familien drog til USA, hvor mærket genopstod og den dag i dag trives.
