Abuelo XV Tawny är ett annat bra bud på Abuelo att arbeta som producerar världens bästa Rom. Abuelo XV Tawny är en av 3 avlopp i XV Finish Collection. Alla 3 Rom är 15 år och har lagring (finish), på en maträtt som tidigare har använts för att lagra andra sprit.
Namnet på de 3 ROM-skivorna återspeglar inte bara karaktären från skålen, men också platsen har inspirerat den slutliga designen av ROMM.
Napoleon är cognac från Frankrike, Oloroso är sherry från Spanien och Tawny är hamnvin från Portugal.
Doft.
Tydlig doft av Tawny Port, tillsammans med vanilj och orange anteckningar
Smak
Portvinet ger en kryddig smak, varefter ROM tar över med de klassiska Abuelo-noterna: tobak, apelsin, vanilj och läder
Eftersmak
Lång krämig eftersmak där hamnvin och romerska växelvis kommer i vågor
Kommentar
En rafted, elegant och väldigt riktig ”ensamstående Rom” – sockerburkarna odlas på sina egna fält, rummet destilleras på egna kolumnkedjor och rummet lagras på ex bourbon rätter i egna lager!
Bakgrundshistoria
Rummet är gjord av Varela Hermanos i Panama. Deras historia sträcker sig tillbaka till 1908, när Don José Varela Blanco, en ung spansk invandrare, satte San Isidro sockerbruk i staden Pesé. Den första sockerfabriken i den då nybyggda Panama-republiken.
Staden Pesé, som själv skapades i mitten av artonhundratalet, är i en bördig dal i mitten av Panama. Huvudprovet i denna dal är nu odling av sockerrör, som sysselsätter många lokala bönder.
Den måttliga utfällningen, de kalla nätterna och fuktiga dagarna spelar en roll i Roms utveckling och mognad. Ju större skillnad i temperaturen på de mycket heta dagarna och de kalla nätterna, desto snabbare den mogna nomen och mer smakämnen och dofter utvecklas där. Så Abuelo Rom-tillverkaren är inte slumpmässigt i detta ”smörhål”.
Visa mer
699,00 DKKDet ursprungliga priset var: 699,00 DKK.669,00 DKKDet nuvarande priset är: 669,00 DKK.