J. S. RASCH VIN & SPIRITUS
J. S. Rasch vin- och kolonialhandel har sålt livets goda ting sedan 1807. Det nuvarande ägarskapet sträcker sig två generationer tillbaka.

Papalin Jamaica High Ester är en tydligt esterdriven Jamaica-blend, framtagen för att visa den klassiska jamaicanska “funk”-profilen i koncentrerad form. Den byggs som en blend av pot still-rom från flera destillerier och är gjord i en torr, cocktailvänlig stil där intensiteten kommer från destillatets aromatik snarare än sötma.
Smakprofilen är kraftfull och uttrycksfull: övermogna bananer och ananas, citruszest, kryddor, melass/sockerlag, och den där typiska high-ester-karaktären som kan dra åt fermenterad frukt och en lätt “lösningsmedels-/lack”-ton (på det bra, klassiska Jamaica-sättet). Trots trycket finns ofta en bra balans med struktur och längd.
Servering och användning
Grym i Daiquiri, Mai Tai, Jungle Bird och tiki-bygg där du vill att rommen ska höras.
Om du sippar den: prova några droppar vatten och ge den tid i glaset.
Original Vatted Rum – Only Pot Still
519,00 DKK
Original Vatted Rum – Only Pot Still

apelsin

banan

ekfat

tropisk frukt
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
| Volym | |
|---|---|
| Procentsats | |
| Land | |
| Flaska | Vanlig flaska |
| Producent | |
| Vikt | 1 kg |
| Typ |