Torres Jaime I 70 CL 38%

Solera Superior Brandy – Spain

Torres 30 YO Brandy Jaime I

Torres 30 YO Brandy Jaime I kommer fra op til 30 år gamle Solera Rums og er raffineret med en første klasse 1972 Eaux de vie fra Folle Blanche.

Allerede i næsen præsenterer Torres 30 YO Jaime I sig ekstremt kompleks. Kraftige noter af egetræ og tørret frugt møder nøddeagtige noter af kokosnød og mandel i denne brandy.

Afslut

Finishen er også overbevisende. Meget lang og smukt intens, den kommer sammen og forfører med søde accenter af vanille og egetræ.

Hommage

Forresten: Denne ædle brandy er en hyldest til virksomhedens grundlægger Jaime Torres Vendrell? Den høje kvalitet og den usædvanlige form (designet af den velkendte arkitekt Tanaka) ville bestemt have inspireret ham. Formularen er inspireret af et værk fra den berømte kunstner Gaudi, huset i Barcelona, “La Pedrera”.

Torres 30 Jaime I. Spansk Brandy byder på en utrolig blanding af nogle af deres gamle lagre, herunder nogle lavet ved hjælp af Parellada druer (som de bruger i Torres 10), som er blevet lagret yderligere til lejligheder som denne. Det omfatter også spiritus lavet med Folle Blanche druer og destilleret i 1972. Meget smukt præsenteret, selvfølgelig.

PRÆMIERINGER

• Guldmedalje | International Spirits Challenge 2017
• Guldmedalje | International Wine & Spirit Competition 2017
• Guldmedalje | International Spirituosen Wettbewerb 2017
• Guldmedalje | Spirits Selection 2017
• Dobbelt guldmedalje | San Francisco World Spirits Competition 2016
• Best Brandy Solera | World Brandy Awards 2016
• World Best Brandy | World Brandy Awards 2015
• Guldmedalje | International Wine & Spirit Competition 2015
• Guldmedalje | International Spirituosen Wettbewerb 2015
• Dobbelt guldmedalje | San Francisco World Spirits Competition 2015

TORRES BRANDY

I det 14. århundrede udviklede Arnau de Vilanova, en catalansk læge, den første “Aqua Vitae”, et vindestillat til medicinske formål. Ordet “brandy” er af hollandsk oprindelse og betyder “brændt vin”. I det 16. århundrede destillerede hollandske købmænd vin i stills og lagrede den på egetræsfade til transport.
I 1928 fortsatte Juan Torres Casals, anden generation af Torres familien, arven fra Arnau de Vilanova. Juan Torres Casals begyndte at fremstille lagret brandy af de bedste hvidvine fra Penedès (Barcelona). Som en del af processen destillerede han vinen og lagde den på egetræsfade. Juan Torres arbejde blev anerkendt, og hans brandy blev synonym med kvalitet.
Torres familien har været vinproducenter siden 1870 og kombinerer tradition og innovation til at fremstille prestigefyldte vine og brandy. De arbejder altid med den største respekt for jorden og miljøet og har vundet adskillige internationale priser.

Vis mere

969,00 DKK

vanilje

vanilje

egefad

egefad

mandel

mandel

Fyldighed

Ruhed

Frugtsyre

Sødme

Volume

Procent

Land

Flaske

Almindelig

Producent

Distrikt

Vægt 1 kg