Se kurv “Compass Box – Story Of The Spaniard 70 CL 43%” er blevet tilføjet til din kurv.
Togouchi – Aged 18 Years 70 CL 43,8%
Japanese Blended Whisky
Chugoku Jozo er måske ikke det navn der ringer flest klokker hos de fleste, men det er ikke desto mindre dem som står bag Togouchi, en af de mest obskure blends på markedet. Denne 18-årige blend er ikke kun særlig på grund af sin høje alder, men på grund af baggrunden for dens sammensætning. Der er nemlig ingen af komponenterne der er fremstillet i Japan, og firmaet har i stedet importeret maltwhisky fra Skotland og grainwhisky fra Canada, og fyldt det på egetræsfade i Japan.
Derefter har det fået lov at lagre i noget så unikt som en gammel jernbanetunnel – en tiltrængt adspredelse fra traditionelle varehuse – og i sidste ende aftappet til dette myndige vidunder.
Næse: Duftende eg og timianhonning med et strejf af brandy kirsebær nedenunder.
Gane: Sultana og tørret abrikos, blomstret byg, stilk ingefær og et strejf af bagningskrydderier.
Finish: Løbende karamel og korn. Tip om vanilje og appelsinskal.