Teeling Whiskey – Amber Ale 70 cl. 46%

Denne udgivelse er en logisk konsekvens af det gode forhold, som DOT Brew og Teeling har opretholdt i mange år og en gensidig ambition om at skabe unikke udtryk fulde af smag og Dublin -karakter.

For det første får DOT Brew ex-rom fade fra Teeling, der normalt bruges til Small Batch til at lave deres egen Teeling whisky lagret ravøl. Når disse fade vender tilbage, fyldes de op med Small Batch, så whiskyen kan drage fordel af yderligere modning i disse ‘Rum Red Dark’ ravølsfade.

Rum Red Dark er en flot rund, afbalanceret øl med noter af mørk frugt, rosiner, kiks, vanilje, karamel og en blød tone af sirupagtig rom. Small Batch har fanget en betydelig del af smagene og aromaerne og skabt en helt unik whisky. En whisky fuld af naturlig karakter.