Denne vin er fremstillet af druerne Chenin Blanc (ca. 88%) og Chardonnay (ca. 12%).
Det er en smuk hvidvin med en klar, strågul farve og en blid og delikat aroma af blomster, honning og tropiske frugter. Den byder på en frisk, sprød og fyldig frugtsmag med noter af fersken, ananas og guava samt passende syre med god mineralitet efterfulgt af en blid og behagelig eftersmag.
Denne harmoniske og velafbalancerede vin er særdeles velegnet til fisk, fjerkræ, salater og frokostretter. Den er også helt perfekt til skov- eller sejlturen.
Det er en velstruktureret vin, der bør serveres afkølet og bør drikkes relativt ung.
