En vinkasse til dig, der gerne vil opleve rieslingens mange udtryk – fra tørt og mineralsk til frugtigt og let aromatisk. Seks forskellige fortolkninger, der byder på friskhed, præcision og stor alsidighed ved bordet.
Leitz – Rüdesheimer Kirchenpfad Riesling Kabinett Feinherb
En charmerende og energisk riesling med moden frugt, fine toner af æble, pære og eksotiske nuancer, balanceret af frisk syre og tydelig mineralitet. Passer særligt godt til sushi, krydrede asiatiske retter, curry og sommerruller, hvor den lette sødme løfter smagene.
Racines & Terroirs – Riesling
En klassisk Alsace-riesling i frisk stil med citrus, æble, pære og en diskret petroleumstone, der giver karakter. Et oplagt valg som aperitif, men også til rejer, fiske- og skaldyrsretter, asiatisk mad med chili eller ingefær samt klassisk choucroute.
Chateau Ste. Michelle – Dry Riesling Columbia Valley
En tør og forfriskende riesling med ren frugt, citruspræg, sprød syre og en elegant afslutning. Perfekt til sushi, lettere fiskeretter, skaldyr, kylling og retter med friske citrusnoter eller asiatiske smage.
Leitz Dragonstone
En livlig og frugtig riesling med eksotiske toner af fersken, abrikos og citrus, flot understøttet af frisk syre og en let saltet mineralitet. Passer rigtig godt til asiatisk mad, rejer, sushi og retter, hvor lidt krydderi eller sødme gerne må møde vinens friskhed.
Langhe Riesling D.O.C. Ca’ del Baio
En elegant og tør riesling fra Piemonte med aromaer af ananas, mango og en diskret mineralsk tone. Smagen er ren, delikat og velafbalanceret, hvilket gør den særligt velegnet til lette forretter, ovnbagt fisk, snegle og friske oste.
Keine Hexerei Riesling Trocken
En frisk og klassisk riesling fra Pfalz med fine noter af vilde blomster, citrus og et strejf af passionsfrugt. Smagen er tør, ren og mineralsk med godt bid, hvilket gør den både appetitvækkende og meget alsidig til mad. Velegnet til salater, skaldyr, fisk samt pasta- og risottoretter.
