Malmsey Madeira – Miles 5 Years Old Rich 75 cl. 19%

Madeira Wine Company

Sprød, nuanceret smag med sødme, strejf af tørret frugt, brun farin, appelsin og valnødder.

Serveres let afkølet ved omkring 12 °C i sin egen majestæt efter et godt måltid eller med cremet kager lavet af chokolade og/eller nødder. Også godt med vellagret nøddeagtig hård ost.

Miles blev grundlagt i 1878 på Madeira. Siden 1913 har Miles været en del af Madeira Wine Company, en sammenslutning af flere Madeira-producenter for i fællesskab at styrke deres købekraft og muligheden for at forbedre deres vinfremstilling. Uanset størrelse og stil var det nu som dengang vigtigt, at hver producent fik lov til at arbejde for at bevare Madeiras unikke karakter. Miles er specialister i Tinta Negra-druen.

Vinen er færdig og drikkeklar, men kan opbevares i mange år. Madeira er meget holdbar, uden problemer holder den 18 måneder i en åbnet flaske.

Madiera er en lille vulkanø, hvor kun omkring 500 hektar vindyrkning. Vinstokkene vokser på stejle terrasser og høstes i hånden. Under vinfremstillingen opvarmes vinen i lang tid, såkaldt estufagem, hvilket giver Madiera sin karakteristiske nøddeagtige og let brændte stil. Madiera – “den bagte vin”! En unik vin! I modsætning til de fleste andre vine holder Madeira sig fremragende i en åbnet flaske, 18 måneder er ikke noget problem.

Vis mere

159,00 DKK

nød

nød

honning

honning

appelsin

appelsin

Fyldighed

Sødme

Volume

Procent

Land

Flaske

Almindelig

Producent

Distrikt

Serveringstemp.

Vægt 1 kg