Denne Longrow Red Single Malt Scotch Whisky er blavet lagret i syv år på bourbon-fade og derefter fire år på friske tawny portvinsfade. Kun 8.400 flasker af denne tappet ved cask strength på en flot 57,5% ABV.
Farve: Dyb rav.
Duft: Noter af ribs, brombær og cola, sammen med et element af overmoden eller tørret frugt.
Smag: Masser af røde frugter, honningglasur, ristede mandler og brændevinskurve flot balanceret med røgede noter af grillet kød.
Serveringsforslag: Bør nydes rent.
Hos Springbank producerer man 3 distinkte typer whisky, som differentierer sig på en række parametre. Den klassiske Springbank har en let tørverøg. Røgniveauet angives (noget upræcist) med en måling af fenol i den færdigmaltede byg og ligger på cirka 10-15 ”parts per milion” (malten tørres 6 timer med tørverøg og 30 timer med varm luft). Springbank er desuden destilleret 2.5 gange. ”Longrow” – en kraftigt røget variant blev første gang lavet i 1973. Her er røgen oppe på 50-55 ppm, malten tørres 48 timer med tørverøg, og den er destilleret 2 gange. Den nyeste variant, Hazelburn, så dagens lys i 1997 da man for første gang forsøgte sig med helt urøget og tripeldestilleret whisky. Ud af de cirka 175.000 liter, det lille Campbeltown-destilleri producerer om året, er 80% Springbank, cirka 10% Longrow og 10% Hazelburn.
Uanset hvilken variant man har hang til, er Springbank værd at stifte bekendtskab med. Det er mange whiskynørders yndlingsdestilleri og det af gode grunde! Som det eneste destilleri i Skotland malter de selv al den byg de skal bruge. Der tilsættes aldrig farvestof, og whiskyen kølefiltreres ikke.
Vis mere
1.695,00 DKK
Midlertidigt udsolgt
Bestillingsvare
Tilmeld dig for at få besked, når den er tilgængelig igen.
*Bemærk, at jo flere der skriver sig op, desto hurtigere vil en bestilling blive lavet, da der mange gange er en min. bestilling hos leverandøren
