Helt frem til 2010 manglede alverdens fisk og skaldyr en akvavit, som var specielt egnet til lige netop dem. Men så gjorde vi noget ved det.
Aalborg Dild Akvavit er fremstillet på destillat af frisk grøn dildurt samt dild og citronskal.
Det første smagsindtryk skaber straks billeder af dugfrisk grøn dild suppleret med en anelse citrus. I eftersmagen kan man finde diskrete strejf af anis.
Aalborg Dildakvavit er skabt til al slags fisk og skaldyr – såvel varmt som koldt. F.eks. er den perfekt til et stykke med æg og rejer.