Maison Villevert – Kornog 70 cl. 46%

Kornog Whisky 46% Peated Single Malt Whisky, er den ene af tre hovedben som “The Celtic Whisky Distillery” står på. De to andre er Glann Ar Mor Single Malt og Gwalarn Blended Whisky. Kornog har en intens røget og tørvet næse. Der er omkring 50PPM (Phenoler per million), og den er lagret 100% i amerikanske bourbon fade. Der er masser af tørvet smag i munden, hvor der også er noter af ingefær og hvid peber. Det er en intens whisky, som har en utrolig lang finish. Frankrig har et varmere klima end Skotland og man har højere fordampning og angels share respektivt. Derfor er der også i skotske øjne tale om relativ ung whisky, men med utrolig høj kvalitet. Interaktionen med fadet er hurtigere i varmen og der fås derfor en utrolig intens og lækker whisky. Single malt whiskyerne er mellem 3 og 6 år gamle og flaskes når de er klar. Nydes bedst neat, eller med et par dråber vand.