inen besidder en behagelig intens duft af hvide frugter, krydderier og strejf af hasselnødder. Den har en cremet struktur, rene linjer og en frisk smag, der fremhæver aromaer af pærer, og æbler, samt noter af citrusfrugter, såsom lime og grapefrugt.
Endnu en AXA Millésimes besiddelse. Château Suduiraut blev erhvervet i 1992 og efter overtagelsen er slottet blevet bragt frem blandt de førende 1’er Cru’er i Sauternes. Det kan lige nævnes, at AXA Millésimes i dag bl.a. tæller Château Pichon Longueville Baron, Château Pibran og Quinta do Noval. Som kuriosum kan nævnes, at AXA Millésimes, i bestræbelserne på at re-positionere Château Suduiraut i Sauternes’ hierarki, efter købet besluttede ikke at frigive hverken årgang 1991, 1992 eller 1993 til salg, eftersom disse ikke levede op til slottets nye standarder. En ekstrem dyr og ambitiøs beslutning, som skulle sende et signal til markedet om de nye tider på ejendommen.
Château Suduiraut, hvis 90 hektar vinmarker støder op til Château d’Yquems nordlige side, byder i dag på noget af det ypperste i Sauternes.
Som ung byder Blanc Sec de Suduiraut på en øjeblikkelig fornøjelse. Vinens lyse aromatiske udtryk gør den til en ideel vin at nyde i sin ungdom, i forhold til S de Suduiraut Vieilles Vignes, som produceres på druer fra ældre vinstokke. Blanc Sec de Suduiraut produceres på druer fra en specifik parcel i Château Suduirauts vinmarker, primært beplantet med Sémillon vinstokke. Det fine grus og sandede terroir frembringer frugtaromaer og en smuk friskhed til vinen.
Druesorter
54% Sémillon og 46% Sauvignon Blanc.
Lagring
Lagres i 6 måneder. 75% på tanke og 25% på franske egetræsfade (30% nye).
Kan anbefales til
Skaldyr, fisk, fjerkræ, pasta og grøntsager.
Anmeldelser
Årgang 2020:
93 point / Decanter.
91 point / Vinous.
89-91 / Wine Advocate.
Årgang 2019:
16 point / Jancis Robinson.
92 point / Vinous.
