J. S. RASCH VIN & SPIRITUS
J. S. Rasch vin og kolonialhandel har siden 1807 solgt de gode ting i livet. Det nuværende ejerskab går 2 generationer tilbage.

“Charmes-Chambertin” er en af Gevrey-Chambertins ni Grand Crus. Appelationsområderne “Charmes-Chambertin” og “Mazoyères-Chambertin” er de samme, men “Charmes-Chambertin” er mere almindeligt anvendt.
Næsen kan prale af stor dybde og har noter af rød frugt (hindbær, ribs) og blomster (pæon, rose, viol…) sammen med et delikat strejf af eg, som vil udvikle sig over tid til mere animalske og krydrede aromaer. Kraft og elegance forenes forunderligt på ganen for en vellystig mundfornemmelse.
Smag denne vin til fint tilberedt ristet eller stuvet kød (oksekød, lam, svinekød, vildt, and) eller med mellemstore til modne oste.
Opskriftsforslag: oksemørbrad serveret med rødvinsreduktion
Serveres ved 16-17°C (60-62°F).
Langt ældningspotentiale: 7 til 10 år og mere.
Maison Albert Bichot France
2.199,00 DKK
Maison Albert Bichot France

tobak

læder

hindbær

rosin
Fyldighed
Ruhed
Frugtsyre
Sødme
| Volume | |
|---|---|
| Procent | |
| Land | |
| Drue | |
| Årgang | |
| Flaske | Almindelig |
| Producent | |
| Distrikt | |
| Serveringstemp. | |
| Vægt | 1 kg |
| Økologisk |