Glentauchers 100 Proof Edition #8, aftappet af Signatory Vintage, er en bemærkelsesværdig Single Malt, der udmærker sig ved sin intense tørverøg og en usædvanlig styrke på 57,1%-vol.
Denne styrke er ikke tilfældigt valgt; den svarer til den historiske “100 Proof” i det britiske målesystem, som indikerer, at alkohol-gennemvædet krudt kan antændes ved denne koncentration. Denne udgave markerer starten på en ny serie fra Signatory, som udmærker sig ved høj alkoholstyrke og samtidig tilbyder en fremragende værdi for pengene.
Næse Saftige, modne pærer og æbler dryppet med honning kombineres med smøragtig eg og delikate noter af vanilje.
Smag De saftige frugter fortsætter med et drys af sød krydderi. Honning og cinder toffee-sødme balancerer peberagtig egn varm.
Eftersmag Frugt fra frugtplantagen hænger ved til slutningen med et drys af kanel, sød malt og karamel.