Unhiq X.O. Malt Rum

Dominican Premium Aged Rum

Maltrom är termen i Kuba, i mitten av 1800-talet, som används om den bästa och mest aromatiska Rom. Rom som destillerades så att de hade en alkoholprocent av mellan 72-74% och hälldes på en flaska i ett alkoholförhållande på 42%. Tillverkaren har velat skapa en Rom, som produktion och smakfullt belägna upp dessa så kallade malt Rom, som var kraftfull Rom med intensiv sötma och robust styrka.
Unhiq ROM produceras på ett destillat på 72% och blandas med ett “lättare” destillat av ca 90% alkohol innan den har monterats på begagnade Bourbon Whisky-skivor på 31 år efter Solera-metoden.

Tillverkaren har angivit 1982, som denna Roms vintageår. Doften är mycket aromatisk av muskotnöt, torkad frukt, såsom pommes frites och fig, med anteckningar av vanilj och mandel, kokosnöt och sockerrör. Detta är en smak explosion där diskmagen går i ett sublimt samspel med smakrutor av vanilj, rostade kaffebönor och bourbon, liksom en mer subtil hint kanel. För varje flaska innehåller en liten bok ett så kallat autenticitetscertifikat som är undertecknat av tillverkaren. Den lilla boken som skrivits på spanska innehåller också historien om denna speciella Roms historia och ett schema med mängden rommenestrar, aldehyder och höga alkoholer. Intressant information för alla närliggande entusiaster. Detta är begränsad produktion av 6500 liter för hela världsmarknaden och varje flaska är numrerad.

Läs de stora recensionerna av Mads Heitmann på Romhatten.dk

Visa mer

DKK799,00Free shipping!

Vikt 1,5 kg
Land

Lagring

Producent

Volym

Procentsats