Springbank 12 Years Cask Strength 2025 70 cl. 55,9%
Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
Springbank 12 Years Cask Strength 2025 (Batch 27) är en efterlängtad och exklusiv årlig utgåva från det anrika Campbeltown-destilleriet Springbank. Denna 12-åriga single malt är tappad vid sin naturliga alkoholhalt på 55,9 % ABV, utan kylfiltrering och utan tillsatt färg, vilket bevarar alla nyanser och den typiska komplexitet som Springbank är känt för. Whiskyn har lagrats i en blandning av 60 % bourbonfat, 35 % sherryfat och 5 % romfat, vilket ger ett rikt och mångfacetterat uttryck med både sötma, krydda och en lätt touch av torvrök.
I glaset möts man först av en inbjudande och fruktig doft, där aromer av ananas och bananbröd blandas med subtila inslag av citrus och vanilj. Doften utvecklas över tid och avslöjar djupare toner av karamell, mjölkchoklad och krämig crème brûlée, som speglar destilleriets karakteristiska fyllighet och runda textur.
Smaken är rik och koncentrerad med en mjuk, krämig känsla som omsluter gommen. Den inledande lätta torvrökigheten balanseras elegant av sötma från tropisk frukt och bourbonfaten, medan sherry- och romfaten bidrar med komplexa lager av torkad frukt, kryddighet och en subtil karaktär av nötter. Crème brûlée, mjölkchoklad och vanilj återkommer på tungan och ger en rund, varm och harmonisk upplevelse.
Eftersmaken är lång, balanserad och elegant, med kryddiga toner av kanel och lätt rökighet som gradvis övergår i en varm, kvarhängande sötma. Helhetsintrycket är en whisky som kombinerar kraft och elegans på ett sätt som bara Springbank kan, med en dynamik och komplexitet som gör den perfekt både för långsam njutning i glaset och för samlarhyllan.
Batch 27 av Springbank 12 Years Cask Strength 2025 är en hyllning till destilleriets hantverk och tradition. Med sin begränsade upplaga och rika, komplexa smakprofil är detta en eftertraktad flaska för whiskysamlare och entusiaster världen över.
