Althea Rosaperla Rosé Pinot Noir – Extra Dry 75 cl.

Althea Rosaperla Rosé är ett elegant, mousserande rosévin med tydlig fräschör och charm. I glaset har det en vacker, klar rosa färg med fina, ihållande bubblor som ger ett livligt och inbjudande intryck. Doften domineras av röda sommarbär som jordgubbar och hallon, tillsammans med ett lätt blommigt inslag som gör aromen både delikat och uttrycksfull.

I munnen är Rosaperla mjuk och krämig i moussen med saftig röd frukt, pigg men balanserad syra och en diskret fruktsötma som rundar av helheten utan att göra vinet tungt. Avslutningen är ren, fräsch och lätt mineralisk, vilket gör vinet mycket lättdrucket och charmigt.

Althea Rosaperla Rosé passar utmärkt som aperitif, till mingel och sommarfester, och som sällskap på balkong eller i trädgården. Det fungerar också fint till lättare rätter som fisk, skaldjur, ljust kött, fräscha sallader och milda ostar. Servera väl kylt för att lyfta fram både frukt och bubblor.

Om producenten: Azienda Agricola Althea är en familjeägd vingård i hjärtat av Conegliano–Valdobbiadene i Venetien, kärnområdet för Prosecco Superiore. Gården grundades i början av 2000-talet av Marika Drusian, som kommer från en vinodlarfamilj med lång tradition. Hon planterade om vingårdarna runt egendomen för att skapa en modern, kvalitetsinriktad produktion med tydligt fokus på ursprung och terroir.

Althea har sitt fokus på Prosecco Superiore i olika stilar – bland annat Brut, Extra Dry och Sui Lieviti – kompletterat av ett mindre urval mousserande viner, där Rosaperla Rosé är den eleganta rosécuvéen. Gemensamt för vinerna är handskörd, varsamt arbete i vingårdarna och en stil där fräschör, ren frukt och elegans alltid står i centrum.