Ursprungligen skapad 1927, Vsop utvecklades till Vsop mogna cask finish 2012. Rémy Martin Vsop mogna cask finish är den perfekta harmonin av kraftfulla och eleganta aromer.
NÄSA
Dominerande anteckningar av vanilj tack vare längre lagring i franska limousinfat följt av mogna aprikos, bakade äpple och eleganta blommor.
SMAK
En perfekt harmoni mellan den fasta naturen av mogen frukt och subtila anteckningar av lakrits, som erbjuder en stor komplexitet av eleganta och kraftfulla aromer.
Kropp
Bra balanserad, strukturerad och multilaged. Runda och fruktiga sedlar förbättras med en 1-årig efterbehandlingsperiod i små ekrätter över 20 år.
Rémy Martin Vsop mogna cask finish består av Eaux-de-Vie, som kommer uteslutande från vingårdarna av Cognac, Grande Champagne och Petite Champagne. Eaux-de-Vie erbjuder en ovanlig åldrande potential och är känd som Cognac Fine Champagne.
År 1927 skapade Rémy Martins Basingsman André Renaud den allra första vsop fin champagne – ett riktigt visionärt och djärvt beslut. Denna prestigefyllda beteckning erkändes officiellt 11 år senare som AOC (Appellation d’Origine Contrôlée – ett specifikt tillväxtområde skyddat av fransk rätt).
År 2012 lanserade Rémy Martin ett nytt uttryck för sin ikoniska vsop för Europa: mogen kaskfinish kännetecknas av en års efterbehandlingsperiod i liten ek över 20 år.
Rémy Martin Vsop Mature Cask Finish vann en guldmedalj i 2012 Spirits Business Cognac Masters (Storbritannien) och en guldmedalj vid ISW 2013 (Tyskland).
