Den stora indiska singelmalt från de soliga stränderna på Goa. Med många sötvattenkällor och tropisk värme var Goa det naturliga valet för var singel malt skulle skapas. Naturligtvis accelererar ett helårs tropiskt klimat mogning av whiskyen. Angelens andel (förångning) är cirka 8% per år. Single Malts unika smaker, inte minst på grund av den speciella kornens intensiva karaktär vid foten av Himalaya.
Under 2004 var Michael d’Souza Master Distiller på John Distilleries, där den första destillationen ägde rum 2008. Under 2012 lanserades Paul John i Storbritannien och har sedan vunnit otaliga priser och erkännanden runt om i världen. Mac Y är stolt över att presentera Paul John Single Malts i Danmark.
Whiskyerna är inte chillfiltrerade och har Helle inga tillsatser (färger eller smak).
Doft.
Demerara socker levererar en snout av söta dofter. Hints av kanel, honung och svaga kryddor
Smak
Söt, krydda med en honungliknande jämnhet som gjordes mot en crunchy barer crunchy crisess, liksom någonstans, också ett urval av kakao
Eftersmak
Briljans har en jämn och bekväm avslappnad finish med en touch av de milda kryddorna och en djup intensiv känsla av vanillie
Kommentar
Med sina rika accenter av vanilj och tips av krydda är denna enda malt det perfekta tillägget till läckra frukt pajer och indiska grillade kötträtter.
Allt bra från Goa är i denna enda malt (därav namnet). Dess gnistrande nyanser återkallar kusten soliga stränder. Briljans produceras för att ge dig den absolut bästa sensoriska upplevelsen av glädje.
