Octomore 15.1 70 cl. 59,1%

Peated till 108,2 PPM och destillerad från 100% skotskt korn, i en kombination av bourbonfat och omkolade ex-bourbonfat. Den demonstrerar en raffinerad karaktärsstyrka, som balanserar len vaniljkräm och söt kolad ek med kraftig torvrök.

15.1 THE CONTROL

Ryggraden i varje Octomore-serie, 15.1 är den nödvändiga jämförelsen från vilken de andra uttrycken svänger.

Blottar det djupa inflytandet från högintensiv torvrök, spriten har mognat i en kombination av förstfyllda bourbonfat och omkolade ex-bourbonfat, medvetet extraherad för att få ut så mycket karaktär från träet som möjligt. Resultatet är en rå och kompromisslös single malt whisky som demonstrerar Octomore’s raffinerade karaktärsstyrka, balanserande mellan len vaniljkräm och söt kolad ek med kraftig torvrök.

〝Det första uttrycket i vår 15
årliga serie, detta är en Octomore som är distinkt med sin slanka, eleganta stil och extraordinära karaktärsstyrka.

Jordig torvrök är vackert balanserad med söt, kolad ek, vilket resulterar i en oförglömlig dram.〞

DOFT Karamell och livlig citrus öppnar upp i doften, fint inbäddad i Octomore’s torra, jordiga torvrök. Kryddig anis, vanilj och len kräm följer, med tropisk frukt, geranium och en antydan av ingefära som kompletterar den söta malten.

SMAK Omedelbar värme på gommen balanseras med söt, torr malt och jordig rök. En uppfriskande blandning av mango, banan och aprikosmarmelad bryter igenom den kraftiga torvröken, vackert avrundad med vaniljkräm och kola. En droppe vatten låter röken öppna sig och frambringar subtila marina toner och varm sand.

EFTERSMAK Torvrök, vanilj och söt kolad ek sätter sig i eftersmaken, med en fräsch maritim krispighet.

SPECIFIKATIONER KORNPROVENIENS: 100% skotskt fastlandskorn, sorten Concerto
MALNING: Super Heavily Peated
DESTILLATION: Destillerad 2018 från 2017 års skörd
ÅLDER: 5 år
LAGRINGSPROFIL: Förstfyllda bourbonfat med omkolade ex-bourbonfat
FENOLNIVÅ: 108,2 delar per miljon (PPM)
STYRKA: 59,1% ABV