National Rums Of Jamaica – CAMBRIDGE STCE 2010 70 cl. 57%

Single Cask Premium Aged Rum

Max 1 flaska/kund

Denna rom är en reproduktion STC♥E-märke från Cambridge-destilleriet, som ligger i Trelawny Parish och stängdes 1947. Denna destillerades vid Long Pond 2010. Stilen Continental Flavored är en av de fyra klassificeringar som används i Jamaica, vilket identifierar rom med 550 – 1600 gr/hlpa estrar vid tidpunkten för destillation. STC♥E-mark är en förkortning av Simon Thompson Cambridge Estate och syftar specifikt på rom med 550 – 700 gr/hlpa. Efter 12 års lagring, helt i det tropiska klimatet, är Angel’s Share > 55 %. Endast 4900 flaskor producerade och buteljerade med 57% vol.

Färg: Mörk.
Doft: En rik och välutvecklad doft med aromer av mogen banan, saltad smörkola och bivax.
Smak: Rik och krämig, men torr. Inslag av kola, valnöt, ananas och persimon. En lång och berusande finish med inslag av crème brulée, tjära och kamfer.

Serveringsförslag: Bör avnjutas snyggt.

The National Rums of Jamaica LTD är ett romproducerande och -exporterande företag som ägs gemensamt av Jamaicas regering, West Indies Rum Distillery Ltd. i Barbados och Demerara Distillers i Guyana. Den består av Long Pond Distillery och Clarendon Distillery. The Long Pond Distillery hanterar råvarorna och jäsningsprocessen och ansvarar nu för att reproducera rester som tidigare gjorts av andra destillerier som nu har stängts.

Visa mer

1.595,00 DKK

3 i lager

banan

banan

karamell

karamell

nöt

nöt

Fyllighet

Stravhet

Fruktsyra

Sötma

Volym

Procentsats

Land

Flaska

Vanlig flaska

Producent

Vikt 1 kg
Vintage