La Closerie de Camensac Haut-Médoc 2017 75 cl.

Grand Vin de Bordeaux – France

Detta är det andra vinet för Château Camensac, 5:e Cru Classé, som har visat stora framsteg i form under det senaste decenniet. Familjen Merlaut (ägarna inkluderar Gruaud Larose) har gjort massiva investeringar i köp och återplantering av åkrar, produktionsanläggningar och inte minst ett fruktbart samarbete med den rådgivande stjärnönologen Eric Boissenot. Detta har resulterat i mycket bättre viner som återigen är värda sin förnämliga klassificering.

Åkrarna ligger i Haut-Médoc mot det sydvästra hörnet av St. Julien med Ch. Lagrange och Ch. La Tour-Carnet som närmaste grannar. En majoritet av de nu 86 hektar åkrar är planterade med mer än 10 000 vinstockar per hektar. Cabernet Sauvignon och Merlot odlas på det alluviala gruset, som förekommer 50/50 i detta vin.

La Closerie de Camensac 2017 jäser en vecka i stål vid 28° och macereras sedan i ytterligare tre veckor, innan en skonsam, pneumatisk pressning och efterföljande åldring i 12 månader på barriques, varav 10 % är nya.

Vinet framstår som ungt men harmoniskt med en blandning av tät, mörk frukt och röda, mogna vinbär med diskreta toner av kvalitetsek. Det finns både bra intensitet och en fast tanninstruktur i vinet.
Den senare kommer att släppas runt 2027-2029, om du vill ha en mer mogen frukt och en sömlös dryckesupplevelse.

90 poäng James Suckling

Visa mer

179,00 DKK

björnbär

björnbär

svarta vinbär

svarta vinbär

körsbär

körsbär

Fyllighet

Stravhet

Fruktsyra

Sötma

Volym

Procentsats

Land

Druva

,

År

Flaska

Vanlig flaska

Producent

Distrikt

Serveringstemp.

Vikt 1 kg