Druvorna till Kopke Vintage kommer från Quinta São Luíz bästa och äldsta låglänta skiften nära Dourofloden, där hälften av vinstockarna är över 75 år gamla. Från de nästan vertikala terrasserna producerar de små mängder superkoncentrerade druvor, varav touriga nacional utgör ca. 1/3 av blandningen, medan resten är en “fältblandning”; den gamla planteringsmetoden med blandade sorter på tomterna. Det är druvor som sousão, tinta franca och tinta roríz med flera.
Kopke årgång 2020 är Sogevinusgruppens bästa årgång i en årgång där det generellt är långt mellan snapsarna men där Kopke lyckats behålla fokus och vitalitet i vinet; detta är ett svartviolett men inte dystert vin med hårdslående, söt frukt som försiktigt hålls i schack av ultrafina tanniner och en härlig mineralitet. Här finns gott om struktur för långtidsförvaring.
Aromerna är vanliga fläder och blåbär, som i vinets linda täcker tanniner och de komplexa skifferaromerna. Detta är vintageport i snabbbanan med full ånga på vattenkokarna men hållen i non-refusal-stil, söt frukt och närvarande men välpolerade tanniner.
Prova gärna vintageport väldigt ung, även om bokhyllans äldre engelska böcker i ämnet anser att det är helgerånande. Mycket vatten har runnit i floden sedan dess, och vinerna idag är mycket bättre producerade och generellt mer lättillgängliga när de släpps ut än tidigare. I sin linda finns det gott om rik, fruktig sötma, som fint balanserar vinets brutala struktur. Tänk på att lufta vinet ordentligt om det dricks ungt.
Just nu smakar det bäst på 2:a eller 3:e dagen efter öppning. Så tålamod belönas – speciellt om du når en bra serveringstemperatur; vår sweet spot är runt 14-17°.
94 poäng Robert Parker’s Wine Advocate
Levereras i 6 trälådor med skjutlock och bränd logotyp.
