Herrgårds Aquavit är en kryddig svensk aquavit gjord på t.ex. Kom, fänkål och koriander. Den smakas med maltwhisky och lagras på Sherry Fade och får ett mycket speciellt och unikt uttryck.
Doften utstrålar komplexet och fänkålen samt anteckningar från skålen i form av ek och enkel vanilj. Smaken är rund, full och komplex och dill, anis, kommer och anteckningar från skålen framåt.
Njut av ren, som lätt kyld, till exempel rökt lax eller marinerad sill.
