UPP. Anderson Aquavit, lanserad 1891 till ära av det svenska industristilen med samma namn, är en otvetydig kommentar med anteckningar av andra aromatiska kryddor, inklusive fänkål. En snatch av anis ger både doft och smakar en skarp pift som gör denna stora svenska klassiker för något ganska speciellt.
UPP. Anderson Aquavit är en lämplig följeslagare till de flesta rätter, men speciellt sponsel, rökt lax och välmogna ostar, är denna aquavite bra. På grund av den komplexa och kraftfulla smaken, O.P. Anderson Aquavit, som skapas för de flesta kryddiga rätter, medan du bör undvika rätter med ett sötare fängelse. Serveras inte för kyld.
Helt klassisk svensk aquavit efter ett original recept med komplexet, anis och fänkål. Spice arrayen lagras på ekfat i minst sex månader, vilket garanterar och mer rund smak och gör aquavite mycket mjuk, trevlig och tillmötesgående.
Olof Peter Anderson föddes 1797 i Trollhättan i Sverige och kom till Göteborg 1814, där han började som en lärling i Petter Grönbergs kemiska handel. År 1823 startade han sitt eget företag som agerade med kemikalier och byggmaterial. För att sälja sina varor etablerade han sig också som en fartygsägare. Från omkring 1850 driver han företaget tillsammans med Son Carl August, och företaget fokuserade på spritproduktion. Sedan O. P. Anderson Aquavit lanserades 1891, hade Olof Peter Anderson varit död i 15 år och sonen valde att ringa fokalvinsten efter sin far.
