Hazelburn 8 Years Oloroso Cask Matured 70 cl. 48,2%
Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
Hazelburn 8 Years Oloroso Cask Matured 2025 Edition är en efterlängtad lansering från Springbank-destilleriet i Campbeltown, och en del av den populära ”Sherry Wood”-serie. Denna utgåva destillerades i februari 2017 och buteljerades i mars 2025, med en total produktion på endast 10 500 flaskor. Som alltid med Hazelburn är whiskyn trippeldestillerad, helt utan rök och buteljerad i naturlig färg utan kylfiltrering. Den är tappad vid 48,2 %, vilket ger både kraft och elegans.
Whiskyn har lagrats uteslutande på oloroso sherryfat, vilket genomsyrar både doft och smak. I glaset öppnar den med en varm, kryddig arom av kanel, som gradvis utvecklas till toner av kakaopulver, tranbär och röda vinbär. Under ytan finns också en antydan av russin och mörk choklad, som för tankarna till klassiska sherrywhiskies med djup och tyngd.
Smaken är rik, fyllig och fruktig. Här möts man av en explosion av blandade bär, jordgubbsgodis och kladdig kola, tillsammans med mogna björnbär och en lätt vinös sötma från faten. Texturen är oljig och rund, vilket gör whiskyn generös men samtidigt välbalanserad. Sherrypåverkan är tydlig utan att bli överväldigande, och skapar ett harmoniskt samspel mellan frukt, sötma och krydda.
Eftersmaken är lång, komplex och elegant. Den inleds med nötiga nyanser av hasselnöt och valnöt, följt av en lätt torrhet som påminner om ek och kryddnejlika. Helhetsintrycket är en whisky som både bjuder på djup och intensitet, men samtidigt en raffinerad balans som gör den lättillgänglig för alla som uppskattar sherrylagrad whisky.
Hazelburn 8 Years Oloroso Cask Matured 2025 är ett strålande exempel på hur Springbank kan skapa en whisky som kombinerar traditionellt hantverk med tydlig fatkaraktär. Den är mjukare och mer tillgänglig än många andra sherrybomber, men ändå komplex nog för att imponera på den erfarne entusiasten. Med sin begränsade upplaga är detta en flaska för både samlarhyllan och det speciella tillfället i glaset.
Du har bytt språk och det ligger artiklar i varukorgen. Om du behåller Svenska språket kommer varukorgen att tömmas och du kommer att behöva lägga till dem igen.
