Massor av frisk röd frukt, kryddor och blommiga toner i både smak och doft. Lägg därtill mjuka inslag av bakverk i ett friskt och saftigt vin med en bra struktur och finkorniga tanniner.
MAX-serien är uppkallad efter Errazuriz’ grundare Don Maximiano Errázuriz och är en hyllning till varje druvsorts maximala potential i Chile. Vinerna kommer från de bästa terroirerna i Aconcagua-dalen och andra framstående vindalar i Chile.
Det här är viner som utmärker sig genom sin finess, elegans och friskhet – viner som speglar det terroir de kommer från.
92 POÄNG
Mad & Monopolet
Vem älskar inte en bra Malbec med massor av fyllighet, kryddighet och fräschör? Doften bjuder på viol, körsbär, svarta vinbär, plommon, ek, cederträ, rök och söta kryddor. I munnen är den helt klart fyllig, men den slår dig inte ur stolen, eftersom den balanseras av mjuka tanniner och en fräsch syrlig avslutning. Servera den gärna till kryddiga långkok eller en riktigt god hemmagjord pizza.
91 POÄNG
Vinous
91 POÄNG
Descorchados
Vinministeriet
Denna Malbec öppnar upp med toner av mörka bär, svarta vinbär och lite rök. Doften är något återhållsam till en början, men i smaken finner man en lätt fruktighet med mörka bär, björnbär och en hint av ek. Vinet har en fin fruktkoncentration och en relativt hög syra, vilket ger det en frisk saftighet. Det har en härlig mineralisk fräschör samt markerade men behagliga tanniner. Ett mörkt och något tätt vin som kan vara lite tillknäppt i doften, men som i smaken bjuder på klassisk chilensk fruktighet kombinerad med en sval mineralitet och en god struktur. Ett mycket njutbart vin och en utmärkt följeslagare till grillade biffar.
90 POÄNG
DinVinGuide
Viña Errázuriz – Kanske Sydamerikas bästa vinhus
Sedan 1870 har Viña Errázuriz varit en pionjär inom chilenskt vinmakeri, grundat av den visionära Don Maximiano Errázuriz i Aconcagua-dalen. Här förenas familjearv, innovation och hållbarhet för att skapa viner som imponerar på vinälskare världen över. Medan de flesta chilenska vingårdar etablerades nära huvudstaden Santiago, blickade Don Maximiano Errázuriz längre norrut. Efter en tvådagars ritt till häst på 100 km upptäckte han Aconcagua-dalen. Just där förklarade han: ”Från den bästa jorden kommer det bästa vinet.” Detta budskap lever vidare mer än 150 år senare.
Chilenarna skrev historia 2004 när Viña Errázuriz utmärkte sig i en numera legendarisk blindprovning, där de tävlade mot de mest prestigefyllda vinerna från Italien och Frankrike. Don Maximiano Founder’s Reserve och KAI placerade sig i topp. Denna milstolpe följdes av en serie av 22 internationella provningar, som visade den chilenska vinindustrins stabilitet och höga kvalitet på den globala scenen.
På Viña Errázuriz odlas ett brett urval av druvsorter, noggrant utvalda för att uttrycka varje terroirs unika karaktär. Från kraftfull Cabernet Sauvignon och elegant Pinot Noir till fyllig Shiraz, komplex Malbec och den chilenska signaturdruvan Carmenere, representerar deras röda viner djup och karaktär.
Vita viner som frisk Sauvignon Blanc och harmonisk Chardonnay bevisar vingårdens förmåga att skapa både livfullhet och elegans. Denna mångsidighet har cementerat Viña Errázuriz som en av världens mest ansedda vinproducenter.
