CDI Pacifico 6 Years Old Rum är en mjuk, fyllig och aromatisk rom med tydlig tropisk karaktär och elegant kryddighet. Den är gjord som en melassbaserad blend av kolonndestillerad rom från Panama och Thailand, där rom med en ålder på 6 till 12 år ger både rondör, djup och balans. Stilen är varm och generös, med söt krydda, karamelliserade toner och ett avrundat uttryck som gör den attraktiv både för den erfarne romdrickaren och för den som söker en mer tillgänglig premiumrom.
Hur den smakar Doften är rik och elegant med inslag av karamell, pralin, kanderad apelsin och fina florala nyanser. I smaken är den fyllig och aromatisk med toner av lakrits, eukalyptus och choklad, följt av en kryddig touch av muskot. Avslutningen är lång, balanserad och behagligt rund.
Hur och av vem den är producerad Pacifico buteljeras av Compagnie des Indes, ett franskt independent bottler-hus grundat 2015 av Florent Beuchet. Producenten arbetar med att välja ut rom från olika ursprung och förädla dem i Frankrike. Just denna utgåva bygger på rom från Panama och Thailand, två ursprung som enligt producenten delar en rund och kryddig stil som kompletterar varandra väl i blendet.
