“Hors d’Age produceras i Pays d’Auge av bitter, bitter-söta, söta och skarpa cider äpplen i dubbel destillation i koppar. Ålder i mer än femton år i en samling av tidigare Calvados-rätter. Dessa lägger till deras raffinerade, Silkeslen tanniner tillsammans med blomma och kryddiga anteckningar. På gommen är det starkt, intensivt och extremt elegant. “” Calvados hors d’Age Christian Drouin Normandys mest kända ande Calvados blir ibland glömda i företags-spritvärlden, men den här hantverksprodukten förtjänar Mer uppmärksamhet. Efter att ha spenderat 15 år i små rätter, har den en härlig gult skugga och kryddig toner plus levande äpplehud och torkad frukt på både näsan och gommen. Stor längd med en eldig 42% alkoholfinal för att värma ditt hjärta musslor “” Karaffel .com – dec 2009 – Topp 10 sprit för jul
“” Christian Drouin Hors d’Age Calvados betalar d’Auge: Tips för Rancio, andors och torkad apelsin. Mjuk ingång; Allvarlig anda med massor av fina tanniner. Nästan problemfri integration av frukt och ek. Bästa värdet “” Santé – oktober 2008 – Calvados Normandys Noble Spirit av David Furer (USA) En unik ande värt en speciell sökning! “” Brilliant klarhet och skarpt ritad smak; Rik, snygg och spännande “”. Anthony Dias Blue (USA) Den fullständiga boken av sprit – 2007 – Harpers Collins Publisher “” Ljusgul färg. Kokta äpplen, tips av vanilj, karamelll och citrus. Ett stort och komplext exempel på småproduktion Calvados “” – Beverage Media – Januari 2004 – Calvados val (USA)
Horsd’aage priser
Guldmedalj, Concours Agricole de Paris, 2019
Guldmedalj, Gilbert & Gaillard International Challenge, 2019
Silvermedalj, ADIS Bedömning av sprit (USA), 2019
Silvermedalj “” Anmärkningsvärt “, IWSC, 2018 (Storbritannien)
Guldmedalj, Gilbert & Gaillard 2017 (Frankrike)
Silvermedalj, Concours de Lyon 2017 (Frankrike)
Bronsmedalj, All Vine Asia 2017 (Hong Kong)
Silvermedalj “” Enastående “” L, IWSC London 2016 (Storbritannien)
1: a pris, Saint Hilaire You Harcouet 2016 (Frankrike)
Guldmedalj, Vinalies International, 2016 (Frankrike)
Silvermedalj, Hongkong 2015
Silver enastående medalj, i.w.S.C. London 2014 (Storbritannien)
“” Prix d’Excellence “”, Vinalies Nationals 2013 (Frankrike)
95/100, “” extraordinär, ultimata rekommendation “”, ultimata
Sprit Challenge 2013 (USA)
Silvermedalj, I.W.S.C. London 2010 (Storbritannien)
88/100 Guide des Vins Gilbert & Gaillard 2010 (Frankrike)
***** Högsta rekommendation – Spirit Journal december 2009 (USA)
“Prix d’Excellence», Vinalies 2009 (Frankrike)
95/100 Dina Winer December 2008 – Mikael Christiansson (Sverige)
Silvermedalj, världsomspännande tävling i Bryssel 2007 (Belgien)
Silvermedalj, Vimoutiers 2007 (Frankrike)
Silvermedalj, I.S.C. London 2006 (Storbritannien)
Silvermedalj, Metz 2006 (Frankrike)
Guldmedalj, Paris 2005 (Frankrike)
Guldmedalj, Lisieux 2005, 2004, 1996, 1993 (Frankrike)
Guldmedalj, bästa ande i Calvados, San Francisco
Konkurrens 2003 (USA)
Guldmedalj, Vinalies International 2003
Silvermedalj, Caen 2003 (Frankrike)
“” Classic (96-100) högsta rekommendation “” i vinet
Enthusiast – december 2002 (USA)
Guldmedalj, Bryssel Världskonkurrens 2002 (Belgien)
Silvermedalj, San Francisco World Spirits Competition 2000 (USA)
**** Vin och matta nr 1, 2000 (Sverige) “
