Unchill Filtered Limited Single Malt Scotch Whisky
Den oberoende buteljeraren Signatory Vintage buteljerade denna Bunnahabhain Staoisha 8 år gammal. Det är en av de sista whiskyerna från tappningsföretagets Copper-serie, som buteljeras vid drickstyrka. Islay Single Malt mognade i Oloroso-sherryfop från första och andra fyllningen från 2014 till 2022. Den buteljerades ofärgad och ofiltrerad vid 43,0 volymprocent.
Nosning: Whiskyn fyller näsan med torvrök. Bakom den finns toner av citrusfrukter och bär. Maritime intryck avrundar doften.
Provsmakning: Den 8-åriga Bunnahabhain Staoisha från Sigantory är kryddig på tungan. Han tar med torvrök och peppar. Lätta frukttoner tränger in och möter karamell. Ek initierar avgången.
Finish: Finishen är långvarig. The Scotch säger adjö med toner av rostade marshmallows. Det lämnar även sherry- och torvrök.
