Bunnahabhain An Cuan Garbh No.1 15 Years 70 cl. 51,6%

Bunnahabhain An Cuan Garbh No.1 15 Years är en uttrycksfull och elegant Islay single malt som förenar destilleriets välkända, opolerat kustnära stil med en rik och fruktig fatpåverkan från vit portvin. Namnet An Cuan Garbh, som kan översättas till ”det grova havet”, för tankarna till Islays dramatiska kustlinje och den resa som präglar både platsen och whiskyns karaktär. Efter femton års lagring har denna buteljering fått en harmonisk mognad där Bunnahabhains naturligt fylliga, oljiga och mjukt maritima sprit möter en ljusare sötma och frisk fruktighet från portvinsfaten. Doften öppnar med toner av mogen stenfrukt, äpple, päron, honung, citruszest och lätt blommiga nyanser, innan djupare inslag av rostad malt, mandel, mjuk ek och försiktig krydda träder fram. Smaken är generös och välbalanserad med persika, aprikos, kanderad citron, honungsglaserade nötter och en behaglig maltighet som ger både struktur och längd. Den högre alkoholstyrkan bidrar med kraft och koncentration utan att ta över, medan den naturliga färgen och den icke kylfiltrerade profilen ger en autentisk och fyllig upplevelse. Avslutningen är lång, varm och elegant med söt frukt, mild krydda, nötighet och en subtil kustton som påminner om Bunnahabhains ursprung vid havet. En whisky för den som uppskattar komplexitet, textur och en modern tolkning av klassisk Islay utan tung rökighet.