Vermut Fot-Li Rojo

Premium Spanish Vermouth – Reus

Mørkebrun med gule højdepunkter. Duftende og elegant aroma, urteagtig, med rosmarin, salvie og også vanilje. Sød, varm og afbalanceret buket med timian og lidt hasselnød og vanilje.

Fot-Li er ikke som andre gode vermouths. Den er uforskammet dyb og lækker uden at blive for sød eller tung. Og rammer en fin balance mellem sød karamel og bitre kryddernoter. På catalansk betyder fot-li at gribe dagen, og du spilder ikke tiden med denne fløjsbløde vermouth fra Reus i Catalonien. Fot-Li er lavet med 19 forskellige krydderurter og druesorten Garnacha Blanca, der også anvendes i hvidvine fra Rhône og Nordøstspanien.

Fot-Li i tre ord: Luksuriøs. Sødmefyldt. Seriøs.

Druesorter
Størstedelen af ​​kupagen er hvid Grenache, men ca. 10% kommer fra sorter som Viura og Airen.

Hvor kommer druerne fra?
Hovedsageligt Tarragona (DO Terra Alta og DO Montsant) og også fra Penedes (Barcelona) -området og La Mancha (Castilla La Mancha).

Botaniske komponenter
Der er mange, men vi kunne fremhæve følgende botaniske planter: vanilje, appelsinskal, anis, kardemomme, muskatnød, laurbær, oregano, fennikel, salvie …

Hvor kommer vores tønder fra?
Vi bruger 20% tønder af amerikansk eg og 80% franske egetønder. Vi kan godt lide at bruge dem på cirka 15 år. Medium stege.

Vis mere

DKK129,00

Fyldighed

Sødme

Vægt 1 kg
Region

Land

Producent

Volume

Procent

Drue