St. Antony Rothe Bach Blaufränkisch (ECO) 2016 75 cl.

Falstaff 95 point

St. Antony tager blaufränkisch seriøst. Og når man gør det, så får man en vin der kan charmere de fleste med sin blanding af frugt, mineralitet og kompleksitet.
Druerne kommer fra stokke på marken Ölberg, en Grosse Lage-mark som ligger på Der Roter Hang, over Nierstein. Cirka 10% af St. Antonys samlede areal er blaufränkisch – det er primært her på Ölberg og på Pettenthal. Sidstnævnte tappedes tidligere under navnet Rothe Bach, men fra 2021 hedder vinen Pettenthal.

Lange Berg har scoret 95 point ved Falstaff.

Farve: Dybrød.
Duft: Intens kirsebærfrugt, solbær, viol, ribs og blåbær.
Smagsnoter: Florale noter blander sig med mørke bær og en mineralsk fornemmelse (jern, skifer). Rose, viol, skovbær. Tanninerne er bløde og begyndende modenhed giver et lag af kompleksitet under den stadigt friske frugt.

Serveringsforslag: Nydes let afkølet. Perfekt drikkemoden nu!

St. Antony har produceret vin siden slutningen af første verdenskrig, og blev officielt grundlagt i 1920 af “Guten Hoffnungshütte” i Rheinhessen . Den første årgang var 1918. Et år, hvor Europa var i ruiner. Siden 1990 har det lille håndværksvineri været medlem af Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter, og har arbejdet med certificerede økologiske standarder siden 2006.

St. Antony ejer et smukt vinlandskab nær Rhinen, og har 60 hektar vinmarker – primært i Rote Hang i Nierstein. Ud over Riesling, Chardonnay og Pinot Blanc dyrker de også Pinot Noir og Blaufränkisch.