Seks flasker, der viser, hvorfor Spanien er svært at slå, når man vil have meget vin for pengene. Her mødes generøs Tempranillo fra Ribera del Duero og Cigales med friske, mineralske hvidvine fra Valdeorras, Rías Baixas og Rueda. Det er en pakke med både bredde og personlighed – tre røde med mørk frugt, krydderi og fadnoter, og tre hvide med friskhed, tekstur og tydelig spansk oprindelse.
De røde
Monte Pinadillo Crianza
En klassisk og generøs Ribera del Duero med mørk, moden frugt og flot integrerede fadnoter. Her finder man nuancer af blåbær, brombær, mørke kirsebær, vanilje, balsamiske toner og et let ristet præg, som giver vinen dybde uden at tage over. Smagen er fyldig, men blød, med god struktur og en lang, smagfuld afslutning. Den passer fremragende til grillet oksekød, lam, pastaretter med svampe eller lagrede faste oste. Vinen produceres på 100 % Tempranillo med håndhøst, lang skindkontakt, temperaturkontrolleret gæring samt lagring på både franske og amerikanske egetræsfade efterfulgt af flaskelagring.
Ubalinda Reserva
En meget prisvenlig Reserva med moden Tempranillo-frugt, tydelig fadkarakter og en silkeblød, velafbalanceret stil. Duften byder på røde frugter, vanilje og egetræ, mens smagen er blød og rund med modne tanniner og en elegant eftersmag. Det er en vin, der passer rigtig godt til rødt kød, vildt, kylling, kalkun og lagrede oste. Vinen produceres i D.O. Cigales på udvalgte Tempranillo-druer fra ældre vinstokke, med manuel høst, temperaturkontrolleret gæring i ståltank og lang lagring på franske og amerikanske egetræsfade.
Pago de los Capellanes Joven Roble
Pakkens mest ungdommelige og lettilgængelige rødvin – frisk, frugtig og fuld af energi, men samtidig med den fine koncentration, som har gjort Ribera del Duero så populær. Frugten er åben og indbydende, med en ren og generøs stil, som gør vinen nem at holde af. Et rigtig godt valg til tapas, charcuteri, grillet kylling, svinekød eller andre smagfulde småretter. Vinen produceres på Tempranillo fra udvalgte vinmarker i Ribera del Duero og lagres kort tid på egetræsfade for at bevare sin friskhed og samtidig få ekstra dybde.
De hvide
O Luar do Sil Godello
En ren, livlig og mineralsk Godello med masser af friskhed og præcision. Stilen er klar og fokuseret med flot energi og en ren afslutning, hvor den stenede jordbund sætter sit præg. Et oplagt valg til skaldyr, grillet hvid fisk, kylling med citron eller friske salater. Vinen produceres i Valdeorras på Godello fra ældre vinstokke, med omhyggelig selektering, kølig gæring i ståltanke og lagring på bundfaldet for ekstra tekstur.
Contrapunto Albariño
En ung og charmerende Albariño med både friskhed og personlighed. Duften har noter af pære, stenfrugt, mandarin og ingefær sammen med appelsinblomst, friske urter og en let mineralsk saltethed. Smagen er livlig og smagfuld med frisk syre, fin saltethed og en saftig, frisk afslutning. Det er et oplagt vinvalg til rejer, muslinger, ceviche, sushi eller friteret fisk. Vinen produceres i Rías Baixas på Albariño med fokus på ren frugt, friskhed og områdets karakteristiske maritime udtryk.
Cuatro Rayas Viñedos Centenarios
En mere seriøs og teksturrig Verdejo, hvor gamle vinstokke giver både koncentration og dybde. Duften er intens med hvide blomster, moden frugt og de klassiske anis- og urtenoter, som er så typiske for druen. Smagen er rund, fyldig og næsten cremet i udtrykket, med lang eftersmag og flot balance mellem frugt og struktur. Passer meget godt til grillet fisk, kylling, risretter og lyse kødretter. Vinen produceres på Verdejo fra meget gamle vinstokke i sandholdig jord, hvor en del af vinen gæres på egetræsfade og resten i ståltank, før den lagres på bundfaldet for ekstra kompleksitet.
