Silverboom Sauvignon Blanc Special Reserve 75 cl.

Lækker sprød og frugtig Sauvignon Blanc i Silverboom serien.

God til:
Kylling og kalkun, ost – mild, salater, skaldyr

SPRØD OG FRUGTIG

Silverboom Sauvignon Blanc har en indbydende klar gylden farve. Vinen er sprød og frugtig med noter af stikkelsbær, grønne æbler og citrus. Silverboom Sauvignon Blanc er særdeles harmonisk med en let mineralsk undertone. Eftersmagen er behavelig og smyger sig elegant i ganen.
Nyd vinen til thaimad, retter med lyst kød eller grøntsager eller til oste. Prøv også at servere vinen til desserten!

Serveringstemperatur: 10-15°C

Fremstilling

Passionerede winemakers udvælger omhyggeligt druerne til Silverboom Sauvignon Blanc fra marker i området Western Cape i Sydafrika, hvor Middelhavsklimaet bidrager til en perfekt modningsperiode for druerne. For at sikre friskheden og syren i druerne, høstes de i de kølige morgentimer og gæringen finder sted ved lav temperatur i rustfri ståltanke.

Om producenten

Silverboom er topkvalitetsvine fra Sydafrika.

Sydafrika har de senere årtier gennemgået en kolossal forandring og landet er i dag leveringsdygtig i et hav af dejlige vine. Én af de væsentligste grunde hertil er landets placering. Udover dygtige vinmagere kræver god vin nemlig en række faktorer: sol, varme, kulde og en god jordbund. Alt dette er tilstede i Sydafrika. Gennem de senere år har Sydafrika desuden fostret en ny og innovativ generation af vinmagere. Folk med blikket rettet mod resten af vinverdenen, hvor de søger inspiration i både Italien og Frankrig.

Silverboom er resultatet af topdygtige vinmagerne og gavmild natur. Det bedste fra Sydafrika tilvirket med en god portion europæisk islæt.

Anmeldelser fra øvrige årgange

Årgang 2021

— Japan Awards 2022 (23-05-2022)