Sacred English Amber Vermouth 50 cl. 21,8%

Sacred Spirits – London

Sacred English Amber Vermouth, er lavet i samarbejde med Barchefen på The Dukes Hotel i London, Alessandro Palazzi. Sacred English Amber Vermouth er en anelse sødere og mere balanceret end Sacred English Dry Vermouth. Vermouthen er lavet på 2 primære ingredienser, som Sacred Spirtis holder hemmeligt. Derudover er Sacred English Amber Vermouth lavet af økologisk have-malurt fra Sommerset (syd for Gloucester). Vinen er 100% engelsk og kommer fra Three Choirs. Det er en vermouth der gør sig godt både alene og i cocktails sammen med fx Lillet Blanc eller Sacred Gin. Når flasken er åbnet kan Sacred Amber Vermouth holde i minimum 3 måneder ude af køleskab. En stor del længere hvis afkølet. Sacred English Amber Vermouth bliver lavet i særdeles små kvantiteter, hvorfor reservation af flasker kan være nødvendig. VINDER AF “WORLDS BEST VERMOUTH”, World Drinks Awards 2019.

Sacret Spirits ligger i Highgate i London. Her destillerer Ian Hart vodka, gin, vermouth og bitter. Efter endt kemi-uddannelse arbejdede Ian som Broker på Wall Street, men vil hellere bruge sin uddannelse til noget konkret. Han havde i årevis samlet på Bordeaux og startede ud med at ville konservere vinenes kvalitet. Med tiden “opfandt” han en gin, som han tog med på den lokale pub. Her var den en stor succes, og den lille iværksætterfamilie (konen Hilary) blev siden hen draget ind i forretningen. Det som gør Sacred specielt er at det bliver destilleret under vakuum, ved lave temperaturer.Senere blev Ian kontaktet af barchefen på The Dukes Hotel i London, som havde smagt hans gin, og pludselig fandt Ian sig selv på vej rundt i Londons tube, med gin-leveringer til hele byen. Han var derefter nød til at skifte over til en professionel distributør, og resten af historien er velkendt. Sacred Gin’s fantastiske kvalitet fik produktet til at sprede sig først til resten af Storbritannien og senere over landets grænser. Sacred Gin vandt i 2013 dobbelt guld ved San Francisco World Spirits Competition. Vi er meget stolte af at kunne præsentere Danmark for Sacred Spirits meget begrænsede produktion på under 30.000 flasker årligt. En helt igennem fænomenal producent af Gin.

Vis mere

Original price was: 249,00 DKK.Current price is: 229,00 DKK.

appelsin

appelsin

enebær

enebær

citron

citron

honning

honning

Fyldighed

Stravhet

Frugtsyre

Sødme

Volume

Procent

Land

Flaske

Almindelig

Producent

Distrikt

Vægt 1 kg