Pallini Spritz er en frisk og boblende sommer-cocktail bestående af Prosecco, Pallini limoncello (italiensk citronlikør) og danskvand. Blandingen af det let syrlige og søde med bobler, gør den til et perfekt valg før-, under- eller efter middagen, f.eks. mellem serveringer til at friske smagspaletten op inden næste ret. Den er også oplagt til blot at nyde i solen på terrassen – og så er den super nem at lave. Limoncelloen er den dominerende smag i drinken – så brug en god en! Vi anbefaler Pallini Limoncello…
Ingen spritz uden bobler! Prosecco er det klassiske valg, men vi sladrer ikke hvis du bruger cremant eller cava. Bare husk, at den helst skal være til den tørre side, da limoncello’en jo er ret sød.
3..2..1.. Vi har knækket koden til den helt perfekte Pallini Spritz: 3 dele Pallini Limoncello til 2 dele bobler og 1 del brus – SÅDAN!
Opskrift – Sådan laver du en Pallini Spritz
Ingredienser
Glas: Vinglas.
Garnish: Et twist af citronskal eller en skive solmoden citron.
Sådan gør du: Hæld alle ingredienser op i et mellemstort vinglas fyldt med is og rør forsigtigt rundt. Pynt drinken med en skive citron eller et twist af citronskal.
Få den fulde guide til Pallini Spritz og læs meget mere om den perfekte limoncello lige her!
