Malteco Selección 1986 er en ægte perle blandt romelskere – en eksklusiv vintageudgave destilleret i 1986 og modnet i næsten 30 år, før den blev tappet som en meget begrænset udgave. Denne ekstraordinære rom stammer oprindeligt fra Licorería Quetzalteca i Guatemala, men produceres i dag efter de samme traditionelle metoder hos Varela Hermanos i Panama. Resultatet er en rom, der bærer den guatemalanske romtraditions rige, sødmefulde og dybt komplekse karakter.
Rommen er lagret på ex-bourbonfade af amerikansk hvid eg, hvor den gennem årtier har udviklet sin varme, dybe farve og sine komplekse aromaer. Hver flaske er nummereret og leveres i en elegant trææske, som understreger dens eksklusive og samlerværdige natur.
Farve og Udseende
Malteco Selección 1986 fremstår med en dyb gylden ravfarve med kobberreflekser – et klart tegn på den lange modning i træfade.
Aroma (Næse)
Duften er rig og fyldig med noter af tørret frugt som rosiner og figner, efterfulgt af karamel, vanilje og mørk honning. Der fornemmes også et strejf af læder, tobak og krydderier, som giver duften en intens og moden dybde.
Smag
Smagen er silkeblød og harmonisk. De første noter afslører karamel, vanilje og let ristede nødder, som følges af fine nuancer af træ, moden frugt og krydderier. Balancen mellem sødme og kompleksitet er imponerende, og den lange lagring har afrundet smagen til perfektion.
Eftersmag
Afslutningen er lang, varm og vedvarende med elegante toner af eg, karamel og lette tanniner. En diskret sødme bliver hængende og efterlader en fornemmelse af ro og luksus.
