Knockando-destilleriet ligger i en landsby af samme navn i Moray, Skotland. Knockando blev grundlagt af John Thompson i 1898 og er gælisk for “black hill”. I dag tilhører destilleriet Diageo, en virksomhed, der opererer på verdensplan og producerer alkoholholdige drikkevarer. Knockando 18 Years Old Slow Matured lagres i mindst 18 år på sherryfade.