Jose Cuervo Reserva De La Familia blev introduceret i 1995 for at markere destilleriets 200-års jubilæum. Det er en utroligt eksklusiv tequila, der, kun få uger efter den første vintage kom på markedet, allerede var udsolgt igen. Den er klassificeret som værende en extra añejo tequila, hvilket vil sige, at den er 100%-agave baseret og har lagret i over tre år på egefade. Dette giver tequilaen en dybere gylden farve end normalt samt en mere markant smag ikke ulig den, man finder i scotch eller brandy. Lagringen foregår desuden i destilleriets private kældre, der tidligere har huset familiens eget personlige lager.
Den enkelte vintage leverer sin helt egen smag og distinkte præg, men teksturen er altid silkeblød med dybe og maskuline smagstoner i stil med læder, lakrids og ristede nødder.Hver flaske er desuden nummereret og datomarkeret og hver eneste batch er blevet testet af et Cuervo-familiemedlem.
Jose Cuervo Reserva De La Familia er en helt igennem luksuriøs tequila, der leverer på alle parametre, hvis ikke den decideret sprænger dem!
Verdens ældste Tequila brand
Vi skal helt tilbage til 1758 og Mexico for at finde det første spadestik i Jose Cuervos historie; det er nemlig året, hvor José Antonio de Cuervo y Valdés får et stykke af Kong Ferdinand VI’s jord til at dyrke agave og derigennem senere producere tequila. Da kongen dør kun ét år senere, overtages tronen af hans halvbror, Carlos III, som senere forbyder produktionen af alkohol, ”der kan ødelægge sjælen” – heriblandt tequila.
Farvel til forbuddet
I 1795 kommer hans lidt mere alkoholvenlige søn, Carlos VI, dog til magten, og han vælger altså at ophæve sin fars forbud mod alkohol. Med en vis skæbnesvanger ironi, får José Cuervos søn, Jose Maria Cuervo, dermed den første licens nogensinde til at producere og sælge tequila af ingen andre, end sønnen til den konge, der i sin tid forbød selv samme.
Fra tønde til flaske
I 1852 passerer den første sending Jose Cuervo den mexicanske/amerikanske grænse i tønder fra San Blas, der skal hele vejen til Californien. Der går dog ikke længe, før efterspørgslen på den lækre tequila er blevet så stor både i hjemlandet og i USA, at Jose Cuervo som den første tequila-producent begynder at tappe tequilaen på individuelle flasker for derigennem at gøre transporten nemmere.
Bedst sælgende tequila i hele verden
Jose Cuervo er foruden at være det ældste tequilamærke i verden også det bedst sælgende og står bag en femtedel af alt tequila, der drikkes i hele verden og en tredjedel af USA’s tequila-marked. Jose Cuervo er stadig i familiens varetægt, og er nu på sjette generation, dog med efternavnet Beckmann i stedet for Cuervo.
