Jose Cuervo Reserva De La Familia introducerades 1995 för att markera destilleriets 200-årsjubileum. Det är en otroligt exklusiv tequila som, bara några veckor efter att den första årgången kom ut på marknaden, redan var slutsåld igen. Den är klassad som en extra añejo tequila, vilket innebär att den är 100 % agavebaserad och har lagrats i över tre år på ekfat. Detta ger tequilan en djupare gyllene färg än vanligt och en mer distinkt smak inte olik den som finns i skotsk eller konjak. Lagringen sker även i destilleriets privata källare, som tidigare inhyste familjens eget personliga lager.
Varje årgång levererar sin alldeles egna smak och distinkta karaktär, men konsistensen är alltid silkeslen med djupa och maskulina smaker i stil med läder, lakrits och rostade nötter. Varje flaska är även numrerad och daterad och varje batch har testats av en Cuervo – familjemedlem.
Jose Cuervo Reserva De La Familia är en helt och hållet lyxig tequila som levererar på alla parametrar, om den inte direkt blåser dem!
Världens äldsta Tequila-märke
Vi måste gå hela vägen tillbaka till 1758 och Mexiko för att hitta det första spadtaget i Jose Cuervos historia; det är året då José Antonio de Cuervo y Valdés får en bit av kung Ferdinand VI:s mark för att odla agave och därigenom senare producera tequila. När kungen dör bara ett år senare tas tronen över av hans halvbror, Carlos III, som senare förbjuder tillverkning av alkohol ”som kan förstöra själen” – inklusive tequila.
Adjö till förbudet
1795 kommer dock hans lite mer alkoholvänliga son, Carlos VI, till makten och han väljer därför att häva sin fars alkoholförbud. Med viss ödesdiger ironi får José Cuervos son, Jose Maria Cuervo, därmed den första licensen någonsin att producera och sälja tequila av ingen mindre än kungens son som på sin tid själv förbjöd detsamma.
Från fat till flaska
År 1852 korsar den första sändningen av Jose Cuervo den mexikanska/amerikanska gränsen i fat från San Blas, på väg ända till Kalifornien. Det dröjer dock inte länge innan efterfrågan på den läckra tequilan har blivit så stor både i hemlandet och i USA att Jose Cuervo som första tequilaproducent börjar buteljera tequilan i enskilda flaskor för att underlätta transporten. .
Bästsäljande tequila i hela världen
Förutom att vara det äldsta tequilamärket i världen är Jose Cuervo också det mest sålda, och står för en femtedel av all tequila som konsumeras över hela världen och en tredjedel av den amerikanska tequilamarknaden. Jose Cuervo är fortfarande i familjens vård, och är nu i sjätte generationen, dock med efternamnet Beckmann istället för Cuervo.