Elegant Sylvaner fra én af Alsace førende producenter. Let tør, blød og harmonisk.
God til:
Forretter, salater, skaldyr
BLØD OG HARMONISK
Vinen er elegant bleggul med en karakteristisk bouquet domineret af blomsteraroma. I ganen fornemmes Sylvaner-druens tydelige karakter; let tør, blød og harmonisk.
Henri Ehrhart Sylvaner er et fint match til forretter, salater, tærter, skaldyr eller til typiske Alsace-retter.
Serveringstemperatur: 8-10°C
Fremstilling
Henri Ehrhart Sylvaner er fremstillet på hvidvinsdruen Sylvaner. Druerne kommer fra Henri Ehrharts egne marker, og vinen er fremstillet i deres eget vineri og tapperi i Ammerschwihr.
Om producenten
Henri Ehrhart er den eneste familieejede vingård blandt de 10 bedste vingårde i Alsace.
Maison Henri Ehrhart: I 70’erne købte Henri Ehrhart 4 hektar vinmarker omkring den lille pittoreske by Ammerschwihr ca. 8 km. vest for Colmar – Alsace-vinenes ”hovedstad”. Med årene er familiefirmaet vokset til at være den femtestørste producent af Alsace-vine med 7 millioner flasker årligt, og firmaet drives i dag af sønnen Cyrille Ehrhart.
Med eget vineri og tapperi i Ammerschwihr og med den allernyeste teknologi har familien Ehrhart kontrol over kvaliteten af deres vine og kan aftappe vinene på det helt rigtige tidspunkt.
Familien Ehrhart har en finger på både den franske og internationale puls, og firmaet er dygtige til at tilpasse sig forbrugernes smag i vin.
”Vi er dedikeret til kvalitet, fødevaresikkerhed og kundetilfredshed og vi har ekspertisen til at levere vine af høj kvalitet til rimelige priser med komplet kontrol over hele fremstillingsprocessen” – siger Cyrille Ehrhart. Firmaet er IFS certificeret på ”higher level”.
