“Martini Extra Dry 75 cl. 15%” er lagt i kurven. Se kurv
Graham’s – Six Grapes Reserve Port 75 cl. 20%
Douro Valley Port
Graham’s Six Grapes Reserve Port er en af de mest ikoniske portvine fra W. & J. Graham’s – et hus, der har stået som garant for kvalitet og tradition siden 1820. Six Grapes omtales ofte som selve hjertet af Graham’s stil, fordi den fremstilles af de samme druer og marker, der anvendes til husets berømte Vintage Ports. Druerne høstes fra højtliggende vinmarker i Douro-dalen, hvor skiferholdig jord og dramatisk terroir giver vinene en særlig intensitet og struktur.
Navnet Six Grapes stammer fra Graham’s gamle tradition for at klassificere portvin efter kvalitet. På fade markerede kældermestrene vinens kvalitet med kridt-tegn – fra én drueklase til seks. Seks drueklaser var det højeste kvalitetsniveau og betød, at vinen var egnet til at blive brugt i husets prestigefyldte Vintage Ports. Six Grapes er derfor et udtryk for topkvalitet og stammer fra de samme marker og druer, som bruges til Graham’s Vintage Ports.
Vinen fremstår dybt mørkerød med en kraftfuld aroma af modne sorte frugter, blommer og kirsebær. Smagen er fyldig, generøs og kompleks, med lag af brombær, mørk chokolade og krydrede undertoner. Teksturen er silkeblød med afrundede tanniner, og eftersmagen er lang og elegant – et bevis på vinens balance mellem styrke og finesse. Six Grapes tappes relativt ung, typisk efter tre til fire års fadlagring, for at bevare friskheden og den intense frugt, som kendetegner Graham’s.
W. & J. Graham’s blev grundlagt af de skotske brødre William og John Graham i begyndelsen af 1800-tallet og har siden udviklet sig til et af de mest respekterede portvinshuse. I dag drives huset af Symington-familien, som har dybe rødder i Douro-dalen og mere end et århundredes erfaring med at producere portvin. Deres motto “Do Not Forget” er et symbol på den stærke arv af tradition, passion og innovation, som stadig præger huset.
Six Grapes er en portvin, der kombinerer kraft og elegance – perfekt til modne oste, mørk chokolade eller som et forførende punktum på en stor middag.
