Den sande skønhed i Albe er kærtegn fra solen, der står op tre gange hver morgen over vores vinmarker. Det er naturens enestående enkelhed, der gør livets opvågnen til et hverdagsmirakel.
Milena Vaira
BESKRIVELSE: Albe er vores hyldest til den traditionelle Barolo og dens ‘Maestri’.
Dette er en blanding af højtliggende vinmarker, hvor vi hver dag ser tre smukke solopgange – eller Albe.
2020 Albe er allerede udtryksfuld, med lag af røde frugter og en generøs, tekstureret mundfornemmelse.
SORTIMENT: 100% Nebbiolo.
VINGÅRD OG TERROIR: Albe er en blanding af Barolo DOCG-vinmarker med eksponeringer, der spænder fra syd-syd-øst til sydvest, i høj højde mellem 380 og 480 m over havets overflade.
VOKSER: I 1971 var Aldo Vajra, der dengang stadig var universitetsstuderende, en af de tidligste til at adoptere økologisk landbrug i Piemonte.
Vinmarker er blevet plejet og jorden bevaret af græs og spontan dækafgrøde i næsten 50 år nu. De er bæredygtige og økologisk certificerede. Med et utroligt forhold mellem manuelt arbejde pr. hektar, er landbrug i Vajra et arbejde med kærlighed og “opskriftsfri” opmærksomhed. Intens forskning er også placeret i overvågning og forbedring af biodiversiteten af både flora og fauna, ikke kun i vinmarkerne, men også i vinmarkerne og skovene.
VINTAGE: 2020 er en virkelig bemærkelsesværdig årgang og en af de længste i årtiet. Det startede med et forventet knopbrud og aftog gennem foråret og sommeren, hvilket resulterede i en sen høst.
En rigelig blomstring fra den 12. maj satte scenen for parfume-, luft- og rødtonedominerede vine. Talrige nedbørsmængder langt ind i juli resulterede i et mindre regelmæssigt frugtsæt, meget mere arbejde i vinmarkerne, men også mildere temperaturer, hvilket førte til en estimeret vegetativ cyklus på 213 dage.
Store aromater, sortsægthed og smukke tanniner er signaturerne for 2020.
HØST OG VINFRAGT: I 2020 blev frugten til vores Barolo Albe plukket mellem 1. og 14. oktober. Druer blev sorteret manuelt tre gange: direkte på vinstokken, som hele klaser på sorteringsbordene og til sidst som enkelte bær efter afstilkning.
Vinificeringen blev udført i specialdesignet lodret tini, med blid punch down og pump-overs. Vi havde en mangfoldighed af macerationslængder, fra 27 op til 57 dage (sidstnævnte tilfælde under nedsænket hætte). Spontan malolaktisk gæring fandt sted i rustfrit stål i løbet af det følgende forår.
LAGRING: 26 måneder på store slaviske egetræsfade på 40, 50 og 75 hektoliter. Aftapning den 10. juli 2023.
SMAGSNOTER: 2020 Barolo Albe viser en udtryksfuld næse med aromaer af friske kirsebær, knuste sten og roser. Mundfornemmelsen er lys og energisk, med generøs mundfornemmelse og en ungdommelig tanninstruktur beriget med noter af hindbær og appelsinskal. Lang, tekstur finish.
94 POINT
Robert Parker
This is certainly one of the most popular and versatile wines made in Italy, and deservedly so. The well-priced G.D. Vajra 2019 Barolo Albe shows some ripe fruit and softness with cherry, dried raspberry and crushed rose. This vintage is similar in character to the 2016 release in that both vintages offer a linear style with good structure at the back. The mouthfeel is polished and long, affording accessibility and complexity too.
94 POINT
DinVinGuide
Næsen byder på animalske nuancer, tranebær, violer, balsamico, cigarkasse, tobak og kirsebær. Smagen har en rensende syre, som er godt afstemt med tanninerne og en god kompleks intensitet, som kommer til udtryk i kirsebær, cigarkasse, tranebær og solbær.
93 POINT
James Suckling
A powerful and polished red wine with berries and spices like nutmeg and pepper. Also orange peel. Medium body. Fresh and energetic finish.
91 POINT
