Erasmus Bond Classic er den perfekte ledsager til den traditionelle London Dry gin, hvor enebær er i fokus, men kan også understøtte mere delikate og florale gins.
Farve: Klar.
Duft: Klassisk duft af citrus, kinin og et touch af hyldeblomst.
Smagsnoter: Bløde bobler bringer et brus af kanel, citronskal, lakrids og efterfølges af en let bitterhed.
Serveringsforslag: Nyd den 2:1 med fx Citadelle, Hendrick’s, Bombay Sapphire, Fillier’s 28 eller Sipsmith.
Erasmus Bond var efter sigende manden, som opfandt tonicvand som vi kender det i dag – det vil sige ikke længere blot en bitter medicin, men smagsat med en række andre ingredienser og decideret behageligt at drikke, særligt kombineret en god kopfuld gin. Det belgiske firma, som er opkaldt efter denne enestående herre, laver tonic i absolut verdensklasse. De tre unikke opskrifter er udviklet så du kan finde et match til stort set enhver gin, og senest har også en ginger ale sluttet sig til rækken af læskende mixere i sortimentet, der nu også imødekommer whisky- og romdrinks.
Erasmus Bond er seriøst passioneret omkring den hellige forening mellem gin og tonic, og på hjemmeside kan du finde G&T’ens ”Ti Bud”. For at holde disse bud i hævd, har de sågar stiftet et selskab kaldet The Guardians of Gin & Tonic!
