“Nikka Coffey Grain Whisky 70 cl. 45%” er blevet tilføjet til din kurv. Se kurv
Elements of Islay – Beach Bonfire Limited Edition 70 cl. 54,5%
Islay Blended Malt Scotch Whisky
Det uafhængige whiskymærke Elements of Islay har lanceret en limited edition Beach Bonfire whisky, som først blev lanceret tidligere i år på den ikoniske Fèis Ìle whiskyfestival på øen Islay.
Holdet ønskede at skabe en whisky, der fangede “essensen af øens barske vildmark, og transporterede forbrugeren til hjertet af dette utæmmede landskab med hver tår”. Master Blender Oliver Chilton siges at være blevet “inspireret af natbålet, hvor farver, røg, flammer og sand mødes på stranden – virkelig repræsenterer Islays unikke ånd og terroir”.
Det nye udtryk, tappet på 54,5 % for at være i tråd med kerneelementerne i Islay-serien, lagres på nye egetræsfade, ex-bourbonfade og ex-sherryfade. Ligesom resten af sortimentet er Beach Bonfire ikke kølefiltreret og bevarer sin naturlige farve.
Blender- og aftappervirksomheden Elixir Distillers er grundlagt af de to brøde Sukhinder og Rajbir Singh, som også står bag butikken The Whisky Exchange. De bruger deres store erfaring fra stort set alle afkroge af spiritusverdenen til at fusionere det traditionelle håndværk med en umættelig sult efter at eksperimentere og forny. Hovedfokusset ligger helt bestemt på skotsk whisky, men også japansk, irsk og amerikansk whiskey samt tequila og rom har fundet vej ned i Elixir Distillers’ smukt designede flasker. Blandt de mest bemærkelsesværdige brands finder vi Elements of Islay, Port Askaig, Single Malts of Scotland og Black Tot.
Oprindeligt hed firmaet Specialty Drinks, og navnet skiftede først til Elixir Distillers i 2017 – men hvis de to brødre blender og tapper whisky, hvor kommer så ”Distiller”-delen ind? Jo, i 2018 annoncerede de planer om at bygge et nyt destilleri på Islays sydkyst. Fremtiden ser lys ud for fans af røg og tørv!
