El Dorado The Last Casks Tri-Canada & Port Mourant & Enmore 1998 70 cl. 50,3%

Denne Limited – Last Casks – Edition er en populær blanding, der sidst blev produceret i 1998, bestående af let rom, der blev produceret på den siden udgåede Tri-Canada Redistillation Still. Blandet og lagret med rom fra Port Mourant Double Wooden Pot Still og Enmore Wooden Coffey Still. Denne rom blev kunstfærdigt fremstillet af den afdøde Master Distiller George Robinson og lagret i 24 år på virksomhedens Barrel-lager i Guyana.

Detaljer:
Fadstyrke: 50,3 %
Lagret på ex-bourbon tønder
Ikke-kølefiltreret
Lagret tropisk i Guyana i 24 år
Aftappet i Guyana i 2022 som en begrænset udgave

Smagsnoter:
Farve: Dyb ravfarve.
Næse: Røgagtig og jordagtig aroma af tørrede frugter som rosiner og svesker, søde krydderier som kanel og vanilje med dybe aromaer af mandler og ædle træsorter.
Smag: Smagfuld og tør med bløde noter af appelsinskal, honning, toffee og mørk chokolade.

Fremragende Demerara rom med en flot balance og elegant personlighed.