Det var en glædens dag, da Bodegas Granbazan meddelte os, at de havde lavet en ny vin. Deres Albariño-vine er så efterspurgte, at det altid er svært for os at få nok flasker hjem. Men med ankomsten af Contrapunto, ser det pludselig lyst ud.
Selv kalder Bodegas Granbazan vinen for ”deres mest friske Albariño”, og så snart man får den op i glasset forstår man hvorfor. Det vælter op af glasset med noter af citrus, blomster og stenfrugt, og vinens sitrende friskhed får den til at sprudle af energi. Det er præcis den slags hvidvin man trænger til, når vintørsten skal slukkes. Den passer desuden Perfekt til både fisk og skaldyr.
Server det ved 12 grader, eller direkte fra køleskabet, så får du en forfriskende Albariño-oplevelse som kun Granbazan kan lave den.
93/ 100 point | Flaskehalsen
“Imponerende kvalitet til prisen. Selvom man kan synes, at vinen er lidt diskret i sin fylde, så er den sublim i sin friskhed og de unge, sprøde noter gør den til en klassisk galicier, der både passer som et forfriskende hyggeglas, til den brogede tapas-tallerken eller til en fin og let fiskeanretning. ”
BODEGAS GRANBAZÁN
Begunstiget af sine granitholdige jordbundsforhold og k¢lige, kystnære beliggenhed, producerer Granbazán ultra-mineralske, salte, strukturerede og smertende intense vine, der i sandhed afspejler deres unikke oprindelse.
Producenten er således en ægte ›anmelder-darling› og modtager konsekvent flot omtale i den internationale vinpresse; både Jancis Robinson og The Wine Enthusiast roser husets vine til skyerne, dette for blot at nævne et par stykker.
